穿越八零：軍少老公VS俏農媳第15章 鹹菜餅子

乔月可没把放在心，回到家赶着手烧泡茶，然端着搪瓷盆，到东屋找面袋，舀了两碗面倒在盆里。

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虽是雇佣兵，但是常年在外执行任务，很多地方的条件都十分恶劣艰苦，像饭洗这种事，都是任务的倍分，怎么能会。

有时简简单单的厨，也能的美食。

灵镇并在真正的南方，在天朝的中部，所以这里的饮食，很多样化，吃馒头，米饭都可以。

乔月凭着脑子里的记忆，再加自己的法，打算几个面贴饼子。

乔腌的咸菜坛子，就摆在凉的角落，面的盖子，是用沙子装在布袋子里，盖在坛，可以很好的阻隔菌，夏天容易霉，也会招讨厌的苍蝇小崽。

揭开盖子，咸菜的味扑面而，闻着就有酸味了，能惹的泛滥。

咸菜在腌制的时候，都是切好的，于腌制。

层冬腊菜，层盐，层层的铺去，再用槌实了，能留隙。

这意其实好腌，村里有的家，始终都腌好，是霉就是烂了臭了，最全都喂了猪。

乔月记得叮嘱，从坛子里抓咸菜也有讲究，能抓通，也能掏个洞，均匀的抓，好了之，还把之的最层，重新铺好。

厨的菜橱里，还有两天炼猪油剩的油渣，这可是好东西，搁在现代也没会吃，但在八零年代，猪吃到，猪油渣就是贝。

乔月飞的和了面，放在边醒会，是馒头，所以用发酵。

猪油渣跺了，倒咸菜里，再加自家晒的椒，切了拌在块。

灶烧，添木头，慢慢烧着就行。

包好的面剂子，包咸菜的馅，包好了之，再拍成面饼子，贴在锅沿。

这是跟学的，乔也很会面食，但是乔月从没，每次都是站在边，看着。

第次贴，候掌的好，炕的有点糊了，脆自己掰开吃掉。

“，是糊了，但是馅很，技术有待改。”自言自语。

接的咸菜面饼，烤的很顺利，外表焦黄，但是没糊，刚刚好，还有锅巴的觉。

的个头，个手掌的小，面团全都完了，总共六个，也够了。

柴炉子的铝制壶，盖子都蹦起了。

家里只有两个暖瓶，听说还是结婚时，家里最值钱的摆设。

熄了灶的，收拾好厨，正走时，想起家里的鸭都喂。

村里只有少数家养了猪，乔家没有养，养猪太费事，跟伺候祖宗似的，年头养到年尾，天三顿，少顿都行，猪圈也得定时清理，还如养鸭省事。

早就将鸭天的伙食都好了，只需端去，招呼它们开饭就成。

乔月端着盆，关好院门，去喂食了。

小们观灵着呢，用棍子敲敲盆沿，个个就跟飞毛似的，奔而。

别家的，偶尔也会食，得看会，见着食的，得把它们撵走。

看着小们挤破头抢食，乔月笑了声，很有意思。

喂鸭子的时候，林二旺们，还坐在塘边泥巴，成个碗状，反，子朝，往地摔，比谁摔的响，炸的裂。

见着乔月了，们手的作都了，眼巴巴的瞅着。

“们瞅嘛？到边去，在这待着，家鸭子怎么吃食，去去去！”乔月故意板着脸，们。

乡的孩子，本都是善良的，淘气代表。

见凶巴巴的撵，三个小孩捡起泥巴，爬起就跑。

乔月把喂食的盆子，放在岸，用敲了几盆沿。

塘里，除了鸭子，还有知谁家养的鹅，优雅的在里游游去。

村子里的这块塘，面积，属于村里的公塘，每年塘产的东西，都给每家每户分了。

到了年底，了塘里的，那景象十分喜，养了年的鱼，活蹦跳。

乔月等着喂完了食，回去。

个年的女子，拎着茶壶罐，朝的方向走，等走的近了，乔月才发现，背了个小孩，约只有两岁。

用块布兜着，贴着的背，只手放在里，眼睛好奇的盯着乔月。